为有效加强2022年食品安全监督管理,充分做好常态化疫情防控形势下食品生产经营过程中防控措施的落实,强化食品经营市场主体责任,保障食品安全,按照食品、食用农产品监管和冷链食品疫情防控要求,结合我县食品安全状况,特制定2022年度食品安全监督检查计划。
一、指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,遵循“四个最严”要求,全面贯彻落实县委、县政府和市局相关安排部署,坚持人民利益至上,坚持预防为主、全程控制,积极推进监管理念、监管制度、监管手段、监管方式创新,切实提高监管效能,有效防范流通环节食品安全区域性和系统性风险,严格落实疫情防控“十个常态化”30项重点工作措施,紧紧围绕进口冷链食品疫情管控,坚持外防输入、内防反弹,压实“四方”责任,落实“四早”要求,健全工作机制,强化应急处置,坚持“人物同防”,坚决守住食品安全底线,守牢新冠病毒通过冷链食品输入防线,切实保障人民群众生命财产安全。
二、监督检查对象
食品生产、销售、餐饮、食品相关产品、集中交易市场的开办者、柜台出租者、展销会举办者、网络食品销售第三方平台提供者、食品销售者委托的贮存及运输者。
三、监督检查重点
(一)重点单位:“放心肉菜示范超市”参创单位、大型餐饮、超市、校园周边小餐饮、小超市、农村和城乡结合部食品小摊点、食盐批发企业、特殊食品销售企业。
(二)重点品种:保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品;畜禽产品、水产品、肉制品、冷链食品。
(三)重点时段:五一、国庆、春节等节假日,两会前后等特殊时段。
四、检查内容及时间安排
详见附件。
五、工作要求
(一)加强组织领导,落实监管责任。各分局、各相关股室要切实加强组织领导,按照属地管理和区域监管责任制、网格化监管等要求,将所有监管对象纳入监管视野,明确责任分工,细化工作措施,有效组织实施,落实监管责任,不留死角盲区。
(二)严格监督检查,防范风险隐患。严格按照程序和要求开展监督检查,坚持以发现问题和排除风险隐患为导向,对发现的问题深入分析原因,采取有针对性的措施,坚决防范化解区域性和系统性食品安全风险隐患。
(三)综合运用检查结果,提高监管效果。以日常监督检查结果作为风险分级重要依据,全面开展风险分级管理工作,增强食品销售者自律意识,不断提升食品经营者食品安全保证水平。对监督检查发现的违法行为,加大执法力度,依法严肃查处,构成犯罪的,依法移送司法机关处理。
附件:
附件:1
武邑县2022年流通环节食品安全监督检查计划
序号 | 检查类别 | 检查对象 | 检查内容 | 时间安排 |
1 | 专项检查 | 食品销售经营者 | 1. 《食品销售日常监督检查要点表》中有关内容。 2.销售类食品经营者实施风险分级动态管理情况 3.农村假冒伪劣食品整治开展情况。 4.追溯体系建设和使用情况。 5.大型超市快速检测落实情况。 6.落实冷链食品疫情防控措施情况。 | 1月-12月 |
2 | 专项检查 | 食盐批发企业 | 1.《食品销售日常监督检查要点表》中有关内容。 2.低钠盐包装、标识、标签。 3.追溯体系建设和使用情况。 | 4月-8月 |
3 | “双随机”抽查 | 保健食品销售企业 | 1.《食品销售日常监督检查要点表》中有关内容。 2.保健食品专项整治有关内容。 3.保健食品警示用语指南中有关内容。 | 5月-9月 |
4 | “双随机”抽查 | 特殊医学用途配方食品经营企业 | 1.《食品销售日常监督检查要点表》中有关内容。 2.追溯体系建设和使用情况。 | 5月-9月 |
5 | “双随机”抽查 | 婴幼儿配方乳粉经营企业 | 1.《食品销售日常监督检查要点表》中有关内容。 2.追溯体系建设和使用情况。 | 5月-9月 |
6 | 全覆盖 | 放心肉菜示范超市创建单位 | 1.放心肉菜示范超市验收标准 2.食用农产品销售信息追溯系统推广应用 | 7月-10月 |
7 | 专项检查 | 校园周边的食品销售单位 | 1.《食品销售日常监督检查要点表》中有关内容。 2.追溯体系建设和使用情况。 | 9月-11月 |
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附件2:2022年武邑县食品生产企业日常监督检查计划.xls
附件3:2022年餐饮单位检查计划.docx
附件4.docx